Strengthening Local Wisdom-Based MSMEs through Production Optimization to Improve Local Economic Competitiveness

Raisa Fitri; Della Ayu Zonna Lia; Ita Prihatiningsih; Sudarmiatin Sudarmiatin

doi:10.32815/jpm.v4i2.1826

Authors

Raisa Fitri Universitas Negeri Malang
Della Ayu Zonna Lia Universitas Negeri Malang
Ita Prihatiningsih Universitas Negeri Malang
Sudarmiatin Sudarmiatin Universitas Negeri Malang

DOI:

https://doi.org/10.32815/jpm.v4i2.1826

Keywords:

MSME, Local Wisdom, Production Optimization, Local Economy

Abstract

Purpose: MSMEs are strategic businesses in driving the national economy, which are believed to be able to stabilize the financial system and economy because they have high economic resilience. Therefore, various supports are needed to improve the quality of MSME processed products, so the purpose of the community services is to help Alrosa MSME owners utilize technology to improve the quality of the products produced so that the products produced can be optimal and efficient.

Method: The methods used are 1) identification, 2) implementation of activities, and 3) program evaluation. The activity was carried out at the production house of UMKM Alrosa Karangploso, Malang Regency.

Practical Applications: The results of the community services are the increase in the quality and quantity of Alrosa MSME food products by utilizing spinner and oven technology and training in designing product packaging for MSMEs to make it attractive.

Conclusion: The community services program provided to Alrosa MSMEs is well received and helpful in improving the quality of Alrosa MSME products.

References

Afriani, F. (2016). Peluang Usaha Kecil dan Menengah (UKM) dalam Ekonomi Indonesia. Economica Sharia, 1(2), 13–31.

Agustriyana, D., Ramadhan, N., Oktavien, S., & Sofyandi, Rd. H. (2021). Bertahan Usaha pada UMKM di Tengah Pandemic Covid-19. Jurnal Pengabdian Dharma Laksana, 3(2), 93. https://doi.org/10.32493/j.pdl.v3i2.8787

Anggraeni, F. D., Hardjanto, I., & Hayat, A. (2013). Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Melalui Fasilitasi Pihak Eksternal dan Potensi Internal. Jurnal Administrasi Publik, 1(6), 1286–1295.

Ariani, A., & Utomo, M. N. (2017). Kajian Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Tarakan. Jurnal Organisasi dan Manajemen, 13(2), 99–118. https://doi.org/10.33830/jom.v13i2.55.2017

Gunartin. (2017). Penguatan UMKM Sebagai Pilar Membangun Ekonomi Bangsa. EDUKA : Jurnal Pendidikan, Hukum, Dan Bisnis, 2(2), 46–55.

Handayani, C. (2020). Analisis Pengurangan Kadar Minyak Menggunakan Alat Spinner yang Ergonomis. Sainstek : Jurnal Sains dan Teknologi, 12(2), 85. https://doi.org/10.31958/js.v12i2.2430

Kamsidah. (2022). Optimalkan Potensi UMKM terhadap PDB Indonesia melalui Lelang UMKM. DJKN. Kemenkeu.go.id. https://www.djkn.kemenkeu.go.id/kpknl-semarang/baca-artikel/15395/Optimalkan-Potensi-UMKM-terhadap-PDB-Indonesia-melalui-Lelang-UMKM.html

Kurniawan, D. T., Anugrahani, I. S., Prasasti, A., & Fitri, R. (2020). Pelatihan dan Pendampingan UMKM di Desa Gajahrejo dalam Pembuatan Desain Kemasan Inovatif Oleh-Oleh Khas Malang Untuk Meningkatkan Daya Saing Produk. VIVABIO: Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 3(1), 22. https://doi.org/10.35799/vivabio.3.1.2021.31380

Kusuma, V. A. M., Sahabuddin, Z. A., & Hutasoit, P. S. J. K. (2022). Strategi Digital Marketing Pada Usaha Mikro dan Menengah (UMKM) di Masa Pandemi Covid-19 Melalui Pendekatan Pemberdayaan Ekonomi Rakyat. Jurnal Cafetaria, 3(1), 24–35.

Novitasari, A. T. (2022). Kontribusi UMKM Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Era Digitalisasi Melalui Peran Pemerintah. Journal of Applied Business and Economics, 9(2), 184–204.

Radistya, D., Santoso, A. B., Adinda, E. O. T., Batara, D. M. Y., & Billah, M. (2023). Implementasi Teknologi Tepat Guna Spinner Peniris Minyak Sebagai Upaya Mengurangi Resiko Kesehatan di Desa Karangan Kabupaten Jombang. JNB : Jurnal Nusantara Berbakti, 1(3), 10–17.

Saputra, A. (2020). Analisa Kinerja Mesin Oven Pengering Buah Berkapasitas 1 Kg. Jurnal Surya Teknika, 7(2), 147–155. https://doi.org/10.37859/jst.v7i2.2382

Saputro, G. E., & Sutrasna, Y. (2022). Strategi Pemerintah Pada Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Ditengah Pandemi Covid-19 Dalam Mendukung Ketahanan Ekonomi. Jurnal Ekonomi Perhanan, 8(1), 37–50.

Sugandi, W. K., Kramadibrata, A. M., Fetriyuna, F., & Prabowo, Y. (2018). Analisis Teknik dan Uji Kinerja Mesin Peniris Minyak (Spinner) (Technical Analysis and Test Performance of Oil Spinner Machine). Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 6(1), 17–26. https://doi.org/10.29303/jrpb.v6i1.65

Su’udy, A. H., Sai’in, A., & Soedarto, J. H. (2022). Penerapan Teknologi Mesin Oven Dan Pelatihan E-Marketing Untuk Umkm Dapur Roti Bunda , Kelurahan Tawangsari Indah, Wonosobo. Jurnal Dianmas, 11(2), 101–105.

Wulandari, M. M., & Siswanti, A. R. L. (2023). Upaya Pengembangan Kewirausahaan Koperasi Dan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Pasca Covid-19. Open Journal Systems, 5(1), 120–136.